In Eetbare planten vindt u een selectie van de bekendste en smakelijkste wilde planten, met natuurlijk recepten en ideeën hoe u de planten kunt verwerken. Met wilde planten kunt u bijvoorbeeld thee, siroop en wijn maken, maar ook soepen, salades en nog veel meer gerechten bereiden. In dit boek worden meer dan honderd soorten eetbare planten beschreven. Elke beschrijving is voorzien van een prachtige kleurenafbeelding en een tekening van de fijnere details. Het boek biedt informatie over de belangrijke stoffen die wilde planten bevatten, hoe en wanneer u ze kunt verzamelen en welke planten giftig zijn. Een prachtig boek voor wie geïnteresseerd is in gezonde en natuurlijke voeding.