In Eetstoornissen worden enkele ziektes beschreven die op dit moment in het brandpunt van de belangstelling staan, namelijk anorexia nervosa, boulimia nervosa en vreetbuistoornissen. Waarom ontwikkelen mensen een eetstoornis, en wat kunnen we doen om hen te helpen? Is de druk van de hedendaagse maatschappij de grote boosdoener? Is er al voldoende kennis over de oorzaken van eetstoornissen en wordt er genoeg gedaan om de patiënten te helpen en te steunen? In dit boek worden de complexe sociale problemen rond eetstoornissen verkend en wordt getracht de geheimzinnige waas rond deze aandoeningen weg te nemen door de discussie aan te wakkeren.