Mijn boeken
Catalogus
Effect of acylglycerol composition on the microstructural and functional properties of bakery fats and margarines
Jeroen Vereecken

Effect of acylglycerol composition on the microstructural and functional properties of bakery fats and margarines

Hardback245 pagina’sEngels
In het kort

Lijkt op dit boek

CB-relatie 9534124 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Terug naar resultaten
Effect of acylglycerol composition on the microstructural and functional properties of bakery fats and margarines
Jeroen Vereecken

Effect of acylglycerol composition on the microstructural and functional properties of bakery fats and margarines

Hardback245 pagina’sEngels
Bestel bij bol →
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
CB-relatie 9534124 · Bijgewerkt 6 augustus 2026