Effect of (pre)processing on the stability of folates and ascorbic acid in broccoli
Ann Wambui Munyaka
Effect of (pre)processing on the stability of folates and ascorbic acid in broccoli
Paperback140 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789088261510
Verschenen
18 juni 2010
Bibliografisch
ISBN-139789088261510
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s140
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Biochemie 915
NUR (alle)915 Biochemie
Medewerkers
Auteur A01Ann Wambui Munyaka
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
The Aethernanocells
Boodschappers in het brein
Simulering av nevrale nettverk basert på selvmontering av reaksjonsdiffusjon elektriske synapser og deres ikke-lineære elektrofysiologiske aktivitet
Algemene biochemie
STEL, WE SCHAFFEN HET GELD AF.
Chemie van de liefde
Chemie van de liefde
Algemene biochemie
Synthetische biologie
Algemene biochemie
CB-relatie 9175046 · Bijgewerkt 6 augustus 2026