Emulsion droplet spreading at air/water interfaces
N.E. Hotrum
Emulsion droplet spreading at air/water interfaces mechanisms and relevance to the whipping of cream
Paperback130 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789085040255
Uitgever
Bibliografisch
ISBN-139789085040255
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s130
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01N.E. Hotrum
Herkomst
Werk-id (NSTC)501015631
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 501015631 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









