Mijn boeken
Catalogus
Extending crispness
Anita Hirte

Extending crispness a systematic approach to controlling water migration in bread

PaperbackEngels
In het kort
ISBN-13
9789461733139
Verschenen
10 september 2012

Lijkt op dit boek

NSTC 500492014 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Extending crispness
Anita Hirte

Extending crispness

a systematic approach to controlling water migration in bread
PaperbackEngels
Bestel bij bol →
In het kort
ISBN-13
9789461733139
Verschenen
10 september 2012

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500492014 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026