Extensive dry heating-induced changes in physicochemical and immunological properties of whey proteins
Fahui Liu
Extensive dry heating-induced changes in physicochemical and immunological properties of whey proteins
Paperback146 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789463430012
Uitgever
Verschenen
13 januari 2017
Bibliografisch
ISBN-139789463430012
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s146
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverWageningen UR Facilitair bedrijf
CB-relatie-id8397146
Verschenen13 januari 2017
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Fahui Liu
Herkomst
Werk-id (NSTC)500389796
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500389796 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026