← Catalogus

Food matrix and disease prevention: bioprocessing approaches to improve bioactivity and acceptability of pulse seeds

Elisa Di Stefano

Food matrix and disease prevention: bioprocessing approaches to improve bioactivity and acceptability of pulse seeds

Name: Food matrix and disease prevention: bioprocessing approaches to improve bioactivity and acceptability of pulse seeds
ISBN: 9789464470130

Elisa Di Stefano

E-bookEngels

In het kort

ISBN-13

9789464470130

Uitgever

Wageningen UR Facilitair bedrijf

Verschenen

3 januari 2022

NUR

940 · Landbouw en natuurlijke omgeving algemeen

Imprint

Wageningen University

Lijkt op dit boek

Geen grip

De NL-Bloemenwereld: Van Kweker tot Boeket

Kunstmest afbouwen zonder oogstverlies

Winterzorg voor het buitenpaard

Afval scheiden en wat er daarna gebeurt

Het land dat verzakt

De banaan die bijna verdween

Van koe tot koelkast

Hoe cacao verbouwd wordt

Hoe oesters gekweekt worden

NSTC 501493407 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026

Bestel bij bol →

Food matrix and disease prevention: bioprocessing approaches to improve bioactivity and acceptability of pulse seeds

E-bookEngels