Fundamentals of unfolding, refolding and aggregation of food proteins
K. Broersen
Fundamentals of unfolding, refolding and aggregation of food proteins
Paperback256 pagina’sNederlands
In het kort
ISBN-13
9789085042501
Uitgever
Bibliografisch
ISBN-139789085042501
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s256
GeïllustreerdNee
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01K. Broersen
Herkomst
Werk-id (NSTC)501015843
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 501015843 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









