Anne-Mieke Schutten (Zieuwent, 1956) is journalist. Zij werkte als tekstschrijver voor diverse media en was eindredacteur van onder meer het Noordhollands Dagblad. Sinds 2002 is zij eindredaeteur voor het ANP. 'Geef mij maar een slappe whisky', Freddy Heineken, een biografische schets, is haar debuut.,,Bier vind ik helemaal niet zo lekker, ssssst..." Triomfantelijk glimlachend legt Freddy Heineken zijn wijsvinger op de getuite lippen... Deze uitspraak is nog maar van de opmerkelijke en nooit eerder gepubliceerde onthullingen die de biermagnaat twee jaar voor zijn overlijden deed. Heineken vertelt in een openhartig vraaggesprek over zijn jeugd, zijn tijd als vertegenwoordiger in Amerika, en de harde strijd die hij voerde om de zeggenschap van het Heineken-concern, nadat zijn vader deze uit handen had gegeven. Hij spreekt over zijn fhistratie tijdens zijn inmiddels veelbeschreven ontvoering, die heel Nederland schokte. De biografische schets toont een machtig man die zijn bedrijf tot aan zijn dood in januari 2002 nog volledig controleerde. Het boek geeft bovenal een beeld van de mens achter de biertycoon. Zijn humor, hobby's, oordelen, maar zeker ook zijn vooroordelen met betrekking tot de horeca, de politiek, en de medemens. Over vrouwen geeft hij niet hoog op, hoewel ze weliswaar altijd een dominante rol in zijn leven hebben gespeeld. Deze uitgave werpt een verrassend nieuw licht op de zelf verklaarde Homo Universalis Heineken.