Waarom is het belangrijk om gluten te vermijden voor gewichtsverlies?Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Voor mensen met eenglutenintolerantie kan het consumeren van gluten leiden tot verschillendegezondheidsproblemen, waaronder spijsverteringsproblemen, vermoeidheid engewichtstoename. Daarom is het vermijden van gluten essentieel voor mensen dieglutenintolerant zijn en ook willen afvallen.Een belangrijke reden waarom het vermijden van gluten kan helpen bij gewichtsverlies is datveel voedingsmiddelen die gluten bevatten ook vaak bewerkte voedingsmiddelen zijn. Dezebewerkte voedingsmiddelen zijn vaak rijk aan calorieën, toegevoegde suikers en verzadigdevetten, wat kan bijdragen aan gewichtstoename. Door glutenhoudende voedingsmiddelente vermijden, dwingt men zichzelf om meer natuurlijke, onbewerkte voedingsmiddelen teeten, zoals groenten, fruit, magere eiwitten en gezonde vetten. Deze voedingsmiddelen zijnvaak lager in calorieën en bevatten meer voedingsstoen, wat kan helpen om gewicht teverliezen.