
Grandma's design
HardbackMeertalig
Grootmoeders en designers, traditie en innovatie, gaan hand in hand in het Europese project 'Grandma's Design'. In België, Finland, Italië, Nederland en Turkije werden in totaal meer dan 75 grootmoeders gefilmd en geïnterviewd terwijl ze een 'authentiek' bakrecept bereidden. De focus lag daarbij op zowel het recept als het verhaal erachter, het erfgoed en de couleur locale. Het doel was niet alleen de kennis en de tradities bewaren, maar ook om ze via een eigentijdse kijk nieuw leven in te blazen.
Professionele food- en productdesigners, chefs en kunstenaars werden uitgenodigd om een nieuw concept te bedenken geïnspireerd op een van de klaargemaakte recepten. Designers uit de vijf landen kozen een grootmoeder uit, ontmoetten haar en creëerden samen met haar een nieuw 'bakconcept'. Dit kan een recept zijn, maar ook een verpakking of een voorwerp.
De mooiste, origineelste of meest vernieuwende resultaten van deze samenwerking tussen grootmoeders en designers werden verzameld in dit rijk geïllustreerd boek.
Professionele food- en productdesigners, chefs en kunstenaars werden uitgenodigd om een nieuw concept te bedenken geïnspireerd op een van de klaargemaakte recepten. Designers uit de vijf landen kozen een grootmoeder uit, ontmoetten haar en creëerden samen met haar een nieuw 'bakconcept'. Dit kan een recept zijn, maar ook een verpakking of een voorwerp.
De mooiste, origineelste of meest vernieuwende resultaten van deze samenwerking tussen grootmoeders en designers werden verzameld in dit rijk geïllustreerd boek.
In het kort
ISBN-13
9789058564757
Uitgever
Verschenen
1 oktober 2013
Bibliografisch
ISBN-139789058564757
Editie1
TaalMeertalig mul
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverExhibitions International
CB-relatie-id8200505
Verschenen1 oktober 2013
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 29,90
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Vormgeving en design 656
NUR (alle)656 Vormgeving en design
Medewerkers
Auteur A01Design Vlaanderen
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek

Make Space for Change

A Designer's Guide to Rogue Ethnographies

The Architecture of Circular Building Products

Before the Solution

The Design Village

This is Human Centered Design

The Empathy Compass

Models from the Past for the Future

Models from the Past for the Future

50 hoogtepunten. De collectiepresentatie van Design Museum Gent
CB-relatie 8200505 · Bijgewerkt 6 augustus 2026