Dit boek is geschreven voor de Nederlandse tuin- en landbouw. Het boek geeft een overzicht van veel verschillende teelten. Het stekproces wordt duidelijk uitgelegd samen met het selecteren van de juiste stekmethode en veredelingsmethoden. De gewas handelingen zijn verwerkt in het gedeelte boomteelten. In het overzicht van de oude gewassen zijn de geschiedenis en de verwerking, het gebruik en het oogsten beschreven. Met dank aan meerdere personen en bedrijven zijn de foto´s in dit boek tot stand gekomen. Het boek telt 247 pagina´s.