

Henna Hanina Culinaire roadtrip door Marokko - het land van mijn grootmoeder
Hardback288 pagina’sNederlands
Al reizend door Marokko brengt Nadia Zerouali met Henna Hanina – wat vrij vertaald ‘lieve oma’ betekent – een ode aan Marokkaanse grootmoeders die nog waken over de authentieke Marokkaanse keuken. Haar culinaire roadtrip levert prachtige fotografie, nostalgische verhalen en een dosis aan bijzondere gerechten op; van zelfgebakken tritt tot een smaakvolle chorba van voorjaarsgroenten. Dit alles aangevuld met persoonlijke recepten van Nadia zelf, geïnspireerd op de Marokkaanse ingrediënten en smaken. Henna Hanina is de opvolger van het bekroonde Melk & Dadels.
In het kort
ISBN-13
9789038806952
Uitgever
Verschenen
6 september 2019
Imprint
Druk
1
Bibliografisch
ISBN-139789038806952
Editie1
Druk1
TaalNederlands dut
Pagina’s288
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverSingel Uitgeverijen
ImprintNijgh & Van Ditmar
CB-relatie-id6067847
Verschenen6 september 2019
StatusAangekondigd 02
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 34,99
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Auteur A01Nadia Zerouali
Herkomst
Werk-id (NSTC)500237121
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500237121 · CB-relatie 6067847 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









