"Het grote boerenboek" is een boek voor iedereen, die weten wil waar ons eten vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt. Alle landbouwproducten komen nu eenmaal bij de boer vandaan. Maar bedrijven worden steeds groter en intensiever.In dit boek lees je dat het ook anders kan. Dat biologische landbouw beter is voor de mensen en dieren en dat bv superstallen en bestrijdingsmiddelen niet altijd nodig zijn.
Tussen de teksten vind je korte weetjes die de tekst verduidelijken of aanvullen. Ook staan er veel proefjes in die je zelf thuis of op school kunt doen.