Het grote groente kookboek
Verschijnt in juni 2008
Prijs: 24,95
ISBN: 978-90-87240-707
Uitvoering: paperback met flappen
Omvang: 288 p.
Formaat: 230 x 290 staand
Puur en biologisch zijn de trend. Dankzij nieuwe bereidingswijzen als wokken en stomen zijn groenten weer helemaal in. In geen land ter wereld is een zo'n grote verscheidenheid aan groente verkrijgbaar als in Nederland. Groente zorgt voor een afwisselende, smakelijke en gezonde maaltijd. Dit boek bevat bijna 200 nieuwe recepten met veel aandacht voor de verschillende bereidingswijzen. Zo kom ik met gemak aan de geadviseerde hoeveelheid van 200g per dag!