Heteroprotein Complex Coacervation between Soy Proteins and Lysozyme
Jiabao Zheng
Heteroprotein Complex Coacervation between Soy Proteins and Lysozyme
Paperback377 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789463575645
Verschenen
6 december 2022
Bibliografisch
ISBN-139789463575645
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s377
GeïllustreerdNee
Uitgave
CB-relatie-id9534124
Verschenen6 december 2022
StatusAangekondigd 02
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Zonder prijsPrijs volgt
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingPakket (meerdelig)
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01Jiabao Zheng
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
CB-relatie 9534124 · Bijgewerkt 6 augustus 2026