
Wie maakt de chocolade? Waar is de chocolade van gemaakt? Hoe komt de chocolade in de winkel terecht? In de boeken in deze reeks kun je stap voor stap lezen hoe een aantal alledaagse producten worden gefabriceerd. Aan de hand van duidelijke uitleg en prachtige fotos wordt uitgelegd hoe van ruwe grondstoffen het uit-eindelijke product wordt gemaakt. In Hoe wordt chocolade gemaakt lees je hoe de cacao-bonen worden gemengd met andere ingrediënten en hoe pure- en melkchocolade wordt gemaakt.
In het kort
ISBN-13
9789055663637
Uitgever
Verschenen
1 december 2009
Bibliografisch
Uitgave
UitgeverBORGERHOFF & LAMBERIGTS
CB-relatie-id8092106
Verschenen1 december 2009
StatusOnbekend 00
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Zonder prijsPrijs volgt
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Kookboeken (<12 jaar) 216
NUR (alle)216 Kookboeken (<12 jaar)
Medewerkers
Auteur A01Angela Royston
Vertaler B06Grietje Spee Smit
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
CB-relatie 8092106 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









