Eerste stap naar een nieuwe manier van eten, waarvan is bewezen dat het je energiepeil in enkele weken tijd spectaculair doet stijgen!Verkeerde of onaangepaste voeding is een van de belangrijkste oorzaken van langdurige en vaak ‘onverklaarbare’ vermoeidheid. Afhankelijk van je specifieke medische probleem adviseert dr. Peter Aelbrecht het ‘antitoxisch’ of het ‘immuunregulerend’ eetplan. Beide eetplannen zijn gluten-, lactose- en suikervrij.In dit kookboek vind je:• een duidelijke verklaring waarom je bepaalde producten tijdelijk of definitief achterwege moet laten• gemakkelijke recepten voor ontbijt, voorgerechten, lunches, soepen, sauzen, hoofdmaaltijden en desserts• gezonde alternatieven voor ongezonde tussendoortjes, dranken en sauzen• heerlijke recepten voor zelfgemaakt glutenvrij brood• een lijst met producten die onontbeerlijk zijn in je voorraadkastOnmisbaar kookboek voor mensen met ernstige energieproblemen (CVS, burn-out, fibromyalgie, depressie) en iedereen die zich fitter en vitaler wil voelen.