Mijn boeken
← Catalogus
Impact of structural features and feruloylation of arabinoxylanoligosaccharides on their antioxidant capacity, fermentation behaviour and effect on bread making
Jeroen Snelders

Impact of structural features and feruloylation of arabinoxylanoligosaccharides on their antioxidant capacity, fermentation behaviour and effect on bread making

Paperback172 pagina’sEngels
Ook verkrijgbaar als
In het kort
ISBN-13
9789086497263
Verschenen
27 juni 2014

Lijkt op dit boek

NSTC 500177293 · CB-relatie 9359143 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Impact of structural features and feruloylation of arabinoxylanoligosaccharides on their antioxidant capacity, fermentation behaviour and effect on bread making
Jeroen Snelders

Impact of structural features and feruloylation of arabinoxylanoligosaccharides on their antioxidant capacity, fermentation behaviour and effect on bread making

Paperback172 pagina’sEngels
Bestel bij bol →
Ook verkrijgbaar als
In het kort
ISBN-13
9789086497263
Verschenen
27 juni 2014

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500177293 · CB-relatie 9359143 · Bijgewerkt 6 augustus 2026