Ingeblikt! 80 verrukkelijke recepten uit de voorraadkast
'Ingeblikt!' is een aanstekelijk en toegankelijk kookboek met 80 verrukkelijke recepten uit je voorraadkast.
Koken uit blik is snel, makkelijk, goedkoop en gezond. En je hebt bijna altijd wel wat blikken in huis. Hoog tijd dus om je voorraadkast te plunderen, want met die blikjes kun je een hoop bijzonders maken!
In 'Ingeblikt!' leert de Britse Lola Milne je hoe je je voorraadkastbasics samen met wat verse ingrediënten kunt omtoveren tot een verrassende maaltijd, snelle meeneemlunch of indrukwekkend dessert. Hoe klinkt bijvoorbeeld chili met jackfruit en kidneybonen? Of makreeltaco's? En wat dacht je van cannellinibonensoep of kokospannacotta? Trek open dat blik en geniet!
Het boek Ingeblikt is speciaal gemaakt voor de gulden
middenweg: half uit blik, half
vers, héél lekker. Geen Smac, geen
bruine bonen, maar sardientjes,
tonijn, tomaten, linzen, en ach ja,
ook een keer vruchten 'op sap'
om ouderwets door de Griekse
yoghurt te roeren als toetje. Een
snelle linguine met sardientjes en
citroen, appel-venkelsalade met
krab, spicy chili met jackfruit,
pannenkoekjes met peer... Zijn
we er al?
Het boek Ingeblikt! laat je met
een nieuwe blik naar je voorraadkast kijken. Combineer deze voorraadkastbasics
met wat verse ingrediënten en je hebt zó een verrassend smakelijke maaltijd,
snelle meeneemlunch of indrukwekkend dessert gemaakt.
