Binnen het thema Uitgaande goederen maakt de leerling kennis met de afdelingen die te maken hebben met de verkoop van artikelen. De leerling begint op de afdeling Verkoop. De leerling maakt kennis met de afdeling en de werkzaamheden die op deze afdeling worden gedaan. De leerling neemt ook een kijkje op de afdeling Magazijn en expeditie. Hier maakt hij kennis met formulieren als pakbon, vrachtbrief en orderpickbon. Daarnaast leert de leerling waar hij op moet letten bij het bijhouden van de voorraad. Vervolgens is de afdeling Facturering aan de beurt. De leerling zal niet alleen een factuur nader bekijken, hij leert ook hoe hij de verschillende bedragen op een factuur moet berekenen, zoals BTW-bedrag en kredietbeperking. De laatste afdeling binnen dit thema is de afdeling Debiteurenadministratie. Hier maakt de leerling kennis met formulieren als Debiteurenkaarten, Register Debiteuren en de Saldilijst Debiteuren.