

In deze module ontvangst van Tendens GHV komen alle onderdelen van de ontvangstfase aan bod: het aannemen van reserveringen, omgaan met verschillende soorten gasten, het serveren van alcoholvrije dranken en het omgaan met barapparatuur. Deze module is ook onderdeel van het Tendens GHV instructie-/werkboek, ISBN 978 90 3720 163 5.
In het kort
ISBN-13
9789037210309
Verschenen
31 mei 2013
Serie
Bibliografisch
ISBN-139789037210309
DeeltitelMbo opleiding gastheer/gastvrouw
SerieTendens
Editie1
TaalNederlands dut
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Medewerkers
Auteur A01Hans Veelers
Herkomst
Werk-id (NSTC)500190387
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500190387 · CB-relatie 7200094 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









