Integrated product and process design approach for rationalization of food products
P. Jain
Integrated product and process design approach for rationalization of food products
In het kort
ISBN-13
9789044405866
Bibliografisch
ISBN-139789044405866
SerieEindverslagen Stan Ackermans Instituut — deel 2006/013
Editie1
TaalNederlands dut
GeïllustreerdNee
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01P. Jain
Herkomst
Werk-id (NSTC)500997991
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
Pathogen-Free Food?
Real-Time Food Safety Assurance
Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity
Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity
Real-Time Food Safety Assurance
Mastering Food Innovation
De toekomst heeft haast
Mastering Food Innovation
Leugens op mijn bord
The future of food
NSTC 500997991 · CB-relatie 8196837 · Bijgewerkt 6 augustus 2026