ITALIANEN HOUDEN NIET VAN LEKKER ETEN, ZE ZIJN ER VERSLAAFD AAN.ETEN IS VOOR HEN MEER DAN ZOMAAR WAT OP JE BORD GOOIEN. HET IS LIEFDE, PASSIE EN NOG VAKER EEN WAAR FAMILIEFEEST. ITALI HEEFT DAN OOK EEN RIJKE CULINAIRE TRADITIE MET TALLOZE SPECIALITEITEN. IN ITALIAN INSPIRATION MAAKT U KENNIS MET DEZE SPECIALITEITEN EN LEEST U ALLES OVER DE ITALIAANSE EETGEWOONTEN. BOVENDIEN VINDT U IN DIT KOOKBOEK VERASSENDE WETENSWAARDIGHEDEN: WAAROM VERMOMDE FERDINAND I VAN BOURBON ZICH ALS HIJ PIZZA GING ETEN? WIE VOND HET IJS UIT? EN WAAROM WILDE DE KATHOLIEKE KERK KOFFIE IN ITALI AANVANKELIJK VERBIEDEN? MAAR U LEEST OOK ALLES OVER HET PROEVEN VAN WIJNEN, HET GEHEIM VAN EEN SMEU E RISOTTO EN HET KOKEN VAN EEN PERFECTE PASTA. DAARNAAST STAAT DIT BOEK BOORDEVOL INSPIRERENDE EN HELDER BESCHREVEN RECEPTEN WAARMEE U DIRECT ZELF AAN DE SLAG KUNT. WANT ITALIAANS ETEN IS NIET ALLEEN ERG LEKKER, HET IS OOK NOG EENS ONTZETTEND LEUK OM KLAAR TE MAKEN. BUON APPETITO!