De jaguar is de enige grote katachtige die in Amerika leeft. Jaguars jagen op allerlei dieren, van wilde varkens, herten, anacondas, kaaimannen en capibaras tot vogels, muizen, kikkers en vissen. Ze vangen hun prooien door ze te overrompelen. Als toproofdieren helpen ze mee om het evenwicht in de natuur in stand te houden. Jaguars worden met uitsterven bedreigd, onder andere door de jacht. De handel in jaguarhuiden is nu internationaal verboden, maar de illegale jacht gaat door.