Mijn boeken
Catalogus
Omslag van Koken tussen Italiaanse vulkanen
Achterkant van Koken tussen Italiaanse vulkanen

Koken tussen Italiaanse vulkanen

Paperback224 pagina’sNederlands
Ko Sliggers is een illustere ontwerper en kok. In het VPRO programma de zaterdagbijlage van De Avonden deed hij verslag van zijn kookavonturen op het zuid Italiaanse eiland Lipari. Wat in de ether onbereikbaar bleef, komt in dit boek volledig tot zijn recht: culinaire geschiedenis, de herkomst van ingredienten en hun merkwaardigheden én zo'n 240 recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Een boek dat er moest komen, vond Johannes van Dam. Uitgeroepen tot één van de best verzorgde boeken én Kookboek van het jaar 2014!
In het kort
ISBN-13
9789081764827
Uitgever
Verschenen
21 november 2013
Imprint
Druk
3
Trefwoorden

Lijkt op dit boek

NSTC 500269995 · CB-relatie 7831375 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol · € 26,00
← Catalogus
Omslag van Koken tussen Italiaanse vulkanen
Achterkant van Koken tussen Italiaanse vulkanen
Trefwoorden

Koken tussen Italiaanse vulkanen

Marije Sietsma redacteur
Paperback224 pagina’sNederlands
Bestel bij bol · € 26,00 →
Ko Sliggers is een illustere ontwerper en kok. In het VPRO programma de zaterdagbijlage van De Avonden deed hij verslag van zijn kookavonturen op het zuid Italiaanse eiland Lipari. Wat in de ether onbereikbaar bleef, komt in dit boek volledig tot zijn recht: culinaire geschiedenis, de herkomst van ingredienten en hun merkwaardigheden én zo'n 240 recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Een boek dat er moest komen, vond Johannes van Dam. Uitgeroepen tot één van de best verzorgde boeken én Kookboek van het jaar 2014!
In het kort
ISBN-13
9789081764827
Uitgever
Verschenen
21 november 2013
Imprint
Druk
3

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 500269995 · CB-relatie 7831375 · Bijgewerkt 6 augustus 2026