Steeds meer mensen hebben te kampen met een voedingsallergie.
Bij elke maaltijd moeten ze letten op hun voeding en
dan wordt koken al snel een opgave. En zeker met kinderen
is het een hele uitdaging om gezonde, allergievrije én lekkere
maaltijden op tafel te brengen. En toch kan het, dat bewijst dit
kookboek boordevol recepten zonder allergenen!

Hartige wortelcakejes, verrassende komkommercrème, heerlijke
ragout, knapperige koekjes, maar ook lekkere en gezonde
snoepjes.
Een dagdagelijkse maaltijd of een feestelijk diner, in dit boek
vind je telkens een passend gerecht. Vet- en caloriearme gerechten,
boordevol verse groenten en fruit waar zowel jong en
oud van zullen smullen. Lekker en gezond, maar ook eenvoudig
en snel te bereiden! De recepten worden bovendien aangevuld
met weetjes over allergieën en de gebruikte voedingsmiddelen.