Kokki Bitja Bitja de keukenmeid
Kokki Bitja is het eerste Indische kookboek, de eerste druk verscheen rond 1850 in het Maleis. De recepten in Kokki Bitja zijn geschreven in het Maleis met soms Nederlandse woorden. De inleiding is in het Nederlands. De gerechten zijn Indisch, Chinees en Nederlands.
In het kort
ISBN-13
9789491982675
Uitgever
Verschenen
24 juni 2019
Serie
Imprint
Bibliografisch
Uitgave
UitgeverLalito
ImprintEdition Fac Simile
CB-relatie-id7091230
Verschenen24 juni 2019
StatusLeverbaar 04
BeschikbaarheidBeschikbaar 20
Adviesprijs (incl. btw)€ 39,99
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Keuken per land en streek 442
NUR (alle)442 Keuken per land en streek
Medewerkers
Auteur A01Nonna Cornelia
Herkomst
Werk-id (NSTC)500345831
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
The Curry Guy simpel & smaakvol
Gennaro's Hidden Italy
Houlang
Persiana One
De vegetarische Indonesische keuken
Vlaai en ander Limburgs gebak
Vijf smaken
Hong Kong
Winter in Toscane
BLW & pap gecombineerd: Meer dan 100 eenvoudige recepten voor baby’s vanaf 6 maanden – met gevoel starten zonder pap: De praktische BLW-gids voor
NSTC 500345831 · CB-relatie 7091230 · Bijgewerkt 6 augustus 2026