Los van het gekende ‘Ons kookboek’, geeft KVLV elk jaar een kleiner kookboek uit waarin de nieuwe thema’s van de
kooklessen worden opgenomen. Een verrassend kookboek met gevarieerde recepten.
Dit jaar kun je dicht bij huis je tanden zetten in appels en peren of proeven van talloze wortel- en knolsoorten. Enkele
vergeten groenten treden daarbij opnieuw in de spotlights. De veelzijdigheid van varkensvlees doet je dankzij vele creatieve
recepten watertanden en ook verse groene kruiden, smaakmakers in elke keuken, krijgen een verdiende plaats
in het boek. Hun pure smaak geeft een frisse toets aan talloze bereidingen.
KVLV kijkt bovendien over de grenzen heen en neemt je mee op ontdekkingsreis door Azië met een verscheidenheid
aan geurige curry’s. Voor de kleinere portemonnee zijn er recepten die lekker én gezond én goedkoop zijn. Een andere
reeks recepten laat vleeseters en vegetariërs samen aan tafel zitten om te genieten van hetzelfde gerecht. Ten slotte
krijgen ook beginners een eigen hoofdstuk, zodat niet alleen de doorgewinterde keukenprins- of prinses aan zijn
trekken komt. Smakelijk!