Kaas is niet weg te denken uit de Nederlandse keuken. Lekker op de boterhamof in een tosti, of als blokje bij de borrel. Maar kaas heeft nog veel meer tebieden… In Kookook Kaas vind je zo’n 60 recepten waarin kaas, in alle denkbarevarianten, een belangrijke rol speelt. Van jong belegen Goudse tot Griekse feta,van zachte geitenkaas tot Monchou. Wat dacht je van een heerlijk vullendeaardappel-kaassoufflé of auberginerolletjes met kruidenkaas? Ook zoetegerechten komen aan bod, zoals een wrap met perzik en roomkaas, en eenfrisse citrus cheesecake. De recepten zijn makkelijk klaar te maken en allemaalgetest, dus ze lukken altijd!