Wie eet er tegenwoordig nou niet biologisch en verantwoord? Zelfs de supermarkt verkoopt superfoods en fairtrade­producten, maar die o zo verantwoorde producten zitten allemaal netjes verpakt in kleurrijke doosjes en veel plastic. De focus van het verantwoorde consumeren is tegenwoordig meer gericht op de gezondheid dan op het milieu, terwijl de afvalberg steeds groter wordt.Emily-Jane Lowe leefde altijd al milieubewust maar haar kliko zat iedere keer weer schrikbarend vol. In de zomer van 2013 besloot ze dat het anders moest. Ze zou voortaan alles op alles zetten om geen afval meer te produceren. In 'Leven zonder afval' staat hoe ze dat heeft aangepakt. Al haar nuttige tips en recepten staan in dit boek. Haar enthousiasme en nuchterheid werken aanstekelijk: je wil direct meedoen in de strijd tegen het plastic!Levenzonderafval.blogspot.nl