Lekker eten en toch op gewicht willen blijven. De basis van dit boek is het koken met gezond, weinig bewerkt voedsel en goede vetten, maar wel lekker eten! De recepten zijn opgedeeld in lunch, diner en snacks. Het boek begint met een uitleg over de low carb lifestyle, waar gaat het mis en hoe kunnen we het toepassen op het leven van nu. De recepten zijn stapsgewijs beschreven en bevatten vlees, vis of zijn vegetarisch. Per portie zijn de voedingsvoorwaarde aangegeven. En de bijbehorende foto's smaken naar meer!