Catalogus
Omslag van Mas is meer

Mas is meer 't Zilte 360°

Hardback192 pagina’sNederlandsLeverbaar
Unieke samenwerking tussen het MAS en topchef Viki GeunesOp 17 mei 2011 opent het MAS (Museum aan de Stroom) zijn deuren en opent chef Viki Geunes er zijn tweesterrenrestaurant. Gesprekken met architect, burgemeester, schepen van cultuur en museumdirecteur schetsen het belang van het MAS voor Antwerpen en zijn omgeving. Verder komt de transformatie van restaurant 't Zilte van Mol naar MAS uitgebreid aan bod en wordt de historische betekenis van deze uitzonderlijke locatie toegelicht. Fotograaf Bart Van Leuven zorgt zowel voor panoramische beelden van het MAS en omgeving, als haarscherpe opnames van 24 nieuwe culinaire creaties van Viki Geunes.
In het kort
ISBN-13
9789020996784
Verschenen
11 september 2012
Imprint

Lijkt op dit boek

CB-relatie 8292692 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol → · € 49,99
← Terug naar resultaten
Omslag van Mas is meer

Mas is meer

't Zilte 360°
Hardback192 pagina’sNederlandsLeverbaar
Unieke samenwerking tussen het MAS en topchef Viki GeunesOp 17 mei 2011 opent het MAS (Museum aan de Stroom) zijn deuren en opent chef Viki Geunes er zijn tweesterrenrestaurant. Gesprekken met architect, burgemeester, schepen van cultuur en museumdirecteur schetsen het belang van het MAS voor Antwerpen en zijn omgeving. Verder komt de transformatie van restaurant 't Zilte van Mol naar MAS uitgebreid aan bod en wordt de historische betekenis van deze uitzonderlijke locatie toegelicht. Fotograaf Bart Van Leuven zorgt zowel voor panoramische beelden van het MAS en omgeving, als haarscherpe opnames van 24 nieuwe culinaire creaties van Viki Geunes.
In het kort
ISBN-13
9789020996784
Verschenen
11 september 2012
Imprint

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
CB-relatie 8292692 · Bijgewerkt 6 augustus 2026