Zahlreiche Studien belegen die positiven Auswirkungen der „Mittelmeer-Diät“. Menschen, die im Mittelmeer-Raum leben, also aus Italien, Spanien und Griechenland kommen, hätten laut Statistiken eine höhere Lebenserwartung, als Menschen aus anderen Ländern. Tatsächlich gilt genau diese Mittelmeer- Ernährungsweise als einer der gesündesten Ernährungsformen weltweit. Nutzen Sie diese positiven Eigenschaften der mediterranen Küche schon kleine Änderungen auf Ihrem Speisezettel können Ihrer und der Gesundheit Ihrer Familie viel Gutes tun! Dieses Buch enthält 275 gesunde Rezepte vor allem aus der spanischen, griechischen und italienischen Küche, die allesamt mit gesunden Zutaten zubereitet werden: Mediterranes Gemüse, duftende Kräuter und Gewürze, hochwertiges Olivenöl und viel frischer Fisch.Das erwartet Sie in Mediterrane Küche Kochbuch:Einleitung in der MittelmeerdiätZusammensetzung und gesundheitliche Vorteile der MittelmeerkücheVorspeisen RezepteFischgerichte RezepteFleischgerichte RezepteFrühstück RezepteMittags & Abends RezepteSalate RezepteVegetarische Gerichte RezepteDessert RezepteWir Ihnen viel Spaß auf eine spannende Reise in die Welt der Mittelmee