Een culinaire ontdekkingsreis door de nieuwe Nederlandse keuken

De onschatbare bron aan culinaire informatie die door de vele migranten naar Nederland is meegenomen was voor Paula Yen Lie Sie en Iris de Ridder de aanleiding dit kookboek samen te stellen. Deze kleurrijk geïllustreerde uitgave is het resultaat, met 20 portretten en recepten van nieuwe Nederlanders uit 20 verschillende landen. De recepten zijn authentiek en van generatie op generatie overgegeven en dus niet in ander kookboeken terug te vinden!

Authentieke, traditionele recepten van over de hele wereld!