Microalgal Protein Isolate Cryostructurates
J.F. Fortuin
Microalgal Protein Isolate Cryostructurates
Understanding their role in Preserving the Biological Activity of Lacticaseibacillus rhamnosus GG under Processing, Storage, and Gastrointestinal Transit Associated Cell Stressors
PaperbackEngels276 pagina’sGeïllustreerdOnbekend
Bibliografisch
ISBN-139789465343068
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s276
GeïllustreerdJa
Uitgave
UitgeverProefschriftmaken
ImprintProefschriftMaken
CB-relatie-id9580114
Verschenen4 mei 2026
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01J.F. Fortuin
Herkomst
Werk-id (NSTC)501663452
MeldingUpdate 04
Laatste CB-bericht7787
Bijgewerkt5 augustus 2026
