Mijn boeken
Catalogus
Microbiological risk assessment of food
S.J.C. van Gerwen

Microbiological risk assessment of food a stepwise quantitative risk assessment as a tool in the production of microbiologically safe food

Hardback158 pagina’sEngels
In het kort

Lijkt op dit boek

NSTC 501010253 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Microbiological risk assessment of food
S.J.C. van Gerwen

Microbiological risk assessment of food

a stepwise quantitative risk assessment as a tool in the production of microbiologically safe food
Hardback158 pagina’sEngels
Bestel bij bol →
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
NSTC 501010253 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026