Microbiologie van Voedingsmiddelen
Roelina Dijk
Microbiologie van Voedingsmiddelen
Willem Paul de Mooij red.
HardbackNederlands
Ook verkrijgbaar als
In het kort
Bibliografisch
ISBN-139789090398433
Editie6
TaalNederlands dut
GeïllustreerdJa
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01Roelina Dijk
Redacteur B01Willem Paul de Mooij
Herkomst
Werk-id (NSTC)500230779
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
Pathogen-Free Food?
Real-Time Food Safety Assurance
Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity
Real-Time Food Safety Assurance - the Indian opportunity
Real-Time Food Safety Assurance
Mastering Food Innovation
De toekomst heeft haast
Mastering Food Innovation
Leugens op mijn bord
The future of food
NSTC 500230779 · CB-relatie 6022068 · Bijgewerkt 6 augustus 2026