Modelling microbial interactions and food structure in predictive microbiology
P.K. Malakar
Modelling microbial interactions and food structure in predictive microbiology
Paperback148 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789058085795
Uitgever
Bibliografisch
ISBN-139789058085795
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s148
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01P.K. Malakar
Herkomst
Werk-id (NSTC)501010632
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 501010632 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









