Het leerboek Mond-, kaak- en aangezichtschirurgieis een helder geschreven boek dat op overzichtelijkewijze de meest gangbare, in de mond-, kaakenaangezichtschirurgievoorkomende operatiesbeschrijft. Het leerboek bestaat uit zeven hoofdstukken.Elk hoofdstuk begint met een inleiding waarinwordt ingegaan op de achtergronden van de in dathoofdstuk beschreven operaties.Hoofdstuk 1 behandelt de operaties aan of gerelateerdaan het gebit. Hoofdstuk 2 gaat over fracturenen hoofdstuk 3 over kaakstandcorrecties. In hoofdstuk4 komen de operaties aan het kaakgewricht aanbod en in hoofdstuk 5 de preprothetische chirurgieen implantologie. Hoofdstuk 6 beschrijft de meestvoorkomende oncologische operaties in de kaakchirurgie.Tot slot wordt in hoofdstuk 7 een aantaloperaties beschreven die niet onder een van devoornoemde onderwerpen vallen.Mond-, kaak- en aangezichtschirurgie is bedoeld alsleerboek voor operatieassistenten in opleiding enals leerboek en naslagwerk voor gediplomeerdeoperatieassistenten.De reeks `Operatieve Zorg en Technieken is bestemdvoor de opleiding tot operatieassistent. Naast hetbasisboek bestaat de reeks uit een aantal vervolgdelen,waarin de verschillende specialismen van dechirurgie worden behandeld.Elk deel in de reeks heeft dezelfde indeling. Iederhoofdstuk begint met een inleiding, gevolgd door eenuitwerking van de pre-, per- en postoperatieve fase vande operatie. Bij alle operatiebeschrijvingen staat eenvermelding van de operatie-indicatie en het doel van deoperatie. De opstelling van het operatieteam wordt peroperatiebeschrijving verduidelijkt door een afbeelding.Achter in het boek wordt altijd een selectie opgenomenvan veelvoorkomend specifiek instrumentarium.De reeks `Operatieve Zorg en Technieken benadert deberoepsuitoefening van de operatieassistent zo dichtmogelijk. De talrijke afbeeldingen onderbouwen dezebenadering.Annelies Detmar-van derMeulen en Arris Schuurkampzijn beidenals operatieassistentwerkzaam in het VUmc inAmsterdam, waar zij de mond-,kaak- en aangezichtschirurgieals specialisme hebben.