Multivariate relationships between instrumental attributes, microstructure, sensory profiles and consumer preference in roasted peanuts (Arachis spp)
Dimitrios Lykomitros
Multivariate relationships between instrumental attributes, microstructure, sensory profiles and consumer preference in roasted peanuts (Arachis spp)
Paperback183 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789463432344
Uitgever
Verschenen
24 april 2018
Bibliografisch
ISBN-139789463432344
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s183
GeïllustreerdNee
Uitgave
UitgeverWageningen UR Facilitair bedrijf
CB-relatie-id8397146
Verschenen24 april 2018
StatusOnbekend 00
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01Dimitrios Lykomitros
Herkomst
Werk-id (NSTC)500381346
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
NSTC 500381346 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026