
Najaar 2008
Berichten uit de bonte restaurantwereld,
Eten in een Frans Sterren restaurant,
Blaauw bekijkt het met een grote grijns,
Twee mirabellen lopen door Metz,
Caldeirada, een geurige stoofschotel,
De lekkere revolutie van Alice Waters,
Filmcatering in Zuid-Afrika,
Capuns, traditioneel gerecht van de armoe,
De smaak van Onno Kokmeijer,
Bijzondere reizen, Bijzondere koks,
Tô of pâte de mil, meelpap met vissaus,
Santamaría y Adrià en een sterfgeval,
De Romeinse keuken nu,
De Culinaire Boekenkast van Marianne Rosenberg,
Bouillon een begrip in Parijs,
We zijn wandelende sojabonen,
Motorkoken voor beginners,
Samenwerken in The Colour Kitchen,
Kweeperenmosterd,
Bordeaux dagelijks dichtbij,
Een neus voor..... LONDEN,
Veelvraat Gordon Ramsay is gestopt met vloeken,
De echte restaurateur heeft een mooi vak,
Anastasias Kookboek, vrolijk vreemde eend in de bijt,
De Bouillonambassadeurs,
Bouillon leest,
Wie werkten er mee aan dit nummer.
Eten in een Frans Sterren restaurant,
Blaauw bekijkt het met een grote grijns,
Twee mirabellen lopen door Metz,
Caldeirada, een geurige stoofschotel,
De lekkere revolutie van Alice Waters,
Filmcatering in Zuid-Afrika,
Capuns, traditioneel gerecht van de armoe,
De smaak van Onno Kokmeijer,
Bijzondere reizen, Bijzondere koks,
Tô of pâte de mil, meelpap met vissaus,
Santamaría y Adrià en een sterfgeval,
De Romeinse keuken nu,
De Culinaire Boekenkast van Marianne Rosenberg,
Bouillon een begrip in Parijs,
We zijn wandelende sojabonen,
Motorkoken voor beginners,
Samenwerken in The Colour Kitchen,
Kweeperenmosterd,
Bordeaux dagelijks dichtbij,
Een neus voor..... LONDEN,
Veelvraat Gordon Ramsay is gestopt met vloeken,
De echte restaurateur heeft een mooi vak,
Anastasias Kookboek, vrolijk vreemde eend in de bijt,
De Bouillonambassadeurs,
Bouillon leest,
Wie werkten er mee aan dit nummer.
In het kort
ISBN-13
9789077788226
Uitgever
Verschenen
26 september 2008
Serie
Bibliografisch
Uitgave
UitgeverUitgeverij Bouillon
CB-relatie-id9400151
Verschenen26 september 2008
StatusInactief 08
BeschikbaarheidContact leverancier 99
Adviesprijs (incl. btw)€ 14,95
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Eten en drinken algemeen 440
NUR (alle)440 Eten en drinken algemeen
Medewerkers
Redacteur B01A.M.H.I. Jansen
Herkomst
Werk-id (NSTC)500604795
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
Lijkt op dit boek
NSTC 500604795 · CB-relatie 9400151 · Bijgewerkt 6 augustus 2026









