Oil structuring through biopolymer and crystal networks
Iris Tavernier
Oil structuring through biopolymer and crystal networks
Paperback207 pagina’sEngels
In het kort
ISBN-13
9789463571302
Verschenen
1 oktober 2018
Bibliografisch
ISBN-139789463571302
Editie1
TaalEngels eng
Pagina’s207
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
NUR (hoofd)Levensmiddelentechnologie 946
NUR (alle)946 Levensmiddelentechnologie
Medewerkers
Auteur A01Iris Tavernier
Herkomst
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
CB-relatie 9534124 · Bijgewerkt 6 augustus 2026