Rosie zit in haar eindexamenjaar als ze voor het eerst een vakantievilla huurt met haar klasgenotes Addolorata, Lou en Toni. Na die weken besluiten de vier om, wat er ook gebeurt, elke drie jaar samen een villa in de zon te huren. De vakanties houden de Villa Girls bij elkaar, in alle ups en downs die ze in het leven na hun schooltijd voor de kiezen krijgen met banen, mannen en gezinnen.

Rosie wordt haast een aangenomen dochter in de rommelige Italiaanse familie van Addolorata, en ze ontdekt een passie voor koken en fotograferen die leidt tot een baan als foodstyliste. Als de Villa Girls naar Italië reizen, ontmoet Rosie de knappe Enzo, die met zijn familie een olijfgaard bezit. Ze worden verliefd, en Rosie droomt van een leven samen, maar Enzo's toekomst ligt vast: hij zal ooit de olijfgaard runnen zoals zijn vader en opa vóór hem. Met een gebroken hart keert Rosie terug naar Londen. Ze denkt zeker te weten dat ze hem nooit meer zal zien. Maar het lot bepaalt anders - een handje geholpen door haar vriendinnen...

Nicky Pellegrino (1964) is een Engelse met Italiaanse roots. Ze inspiratie voor haar heerlijke romans uit de vele zomers die zij sinds haar jeugd in Italië doorbrengt. Olijven met oregano is haar vijfde roman, eerder verschenen van haar hand Caffè amore, De granaatappelboom, Bella Italia en Villa Rosa.