Smart Food is een nieuwe serie kookboeken van Julius Jaspers waarin de uitgangspunten van Smart Cooking nog beter naar voren komen: gemak, ontspanning, lekker koken en eten. Én een goede gastheer zijn én tijd kunnen besteden aan je gasten én goed eten op tafel kunnen zetten. Maakt niet uit voor hoeveel. Julius Jaspers geeft een handleiding om goed te entertainen.
In dit boek heeft hij een aantal uitzonderlijke recepten opgenomen. Hier gaat het om de gelegenheid waarbij je iemand echt wilt verwennen of het nu je geliefde is of je schoonfamilie. Exclusiviteit gecombineerd met de eenvoud en het gemak waar de recepten van Julius Jaspers bekend om staan. En natuurlijk alle tijd om eens goed bij te praten en je gasten te fêteren.
Smart Food VIP COOKING voldoet volledig aan het motto van Julius Jaspers: Open de flessen, omring je met de beste ingrediënten en aan de slag! Probleemloos en relaxed.
Alle gerechten hebben wijnadviezen van Harold Hamersma; in de sfeer van het boek: goed, opvallend, verrassend, maar vooral lekker!