Mijn boeken
Catalogus
Parboiling of rice
V. Derycke

Parboiling of rice changes in starch and protein and their relation to cooking properties

Paperback173 pagina’sEngels
In het kort

Lijkt op dit boek

CB-relatie 9175046 · Bijgewerkt 6 augustus 2026
Bestel bij bol →
← Catalogus
Parboiling of rice
V. Derycke

Parboiling of rice

changes in starch and protein and their relation to cooking properties
Paperback173 pagina’sEngels
Bestel bij bol →
In het kort

Lijkt op dit boek

Alles bekijken →
CB-relatie 9175046 · Bijgewerkt 6 augustus 2026