Pectic substances from sugar beet pulp
A. Oosterveld
Pectic substances from sugar beet pulp structural features, enzymatic modification, and gel formation
Hardback148 pagina’sNederlands
In het kort
ISBN-13
9789054857853
Uitgever
Bibliografisch
ISBN-139789054857853
Editie1
TaalNederlands dut
Pagina’s148
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormHardback BB
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01A. Oosterveld
Herkomst
Werk-id (NSTC)501009142
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
NSTC 501009142 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026