Physics of breadmaking
J.J. Kokelaar
Physics of breadmaking
PaperbackNederlands
In het kort
ISBN-13
9789054852223
Uitgever
Verschenen
1 juli 1994
Bibliografisch
ISBN-139789054852223
Editie1
TaalNederlands dut
GeïllustreerdJa
Uitgave
Vorm & inhoud
ProductvormPaperback BC
SamenstellingLos product
Classificatie
Medewerkers
Auteur A01J.J. Kokelaar
Herkomst
Werk-id (NSTC)500902715
MeldingBevestigd bij publicatie 03
Bijgewerkt6 augustus 2026
NSTC 500902715 · CB-relatie 8397146 · Bijgewerkt 6 augustus 2026