Een bodem, een topping of vulling - en altijd lekker! Pizza's, quiches en taarten bewijzen dat minder vaak meer is. Ze zijn zeer gemakkelijk te bereiden en heel lekker ondanks de eenvoud. Of ze nu vegetarisch zijn of met vlees, vis of zeevruchten worden bereid, met de populaire pizza's, voortreffelijke quiches en onweerstaanbare taarten die in dit boek staan, kan eindeloos worden gevarieerd. Er staan geraffineerde klassiekers in en als dat nog niet genoeg is, vindt u in een apart hoofdstuk veel nieuwe, creatieve recepten, zodat u nooit zonder ideeën zit.